नमस्कार दोस्तों एक बार फिर से आप सभी का तराई किचन में स्वागत है आज हम लोग मछली के अंडे की पकोड़ी Fish Egg Pakodi बनाएंगे बिलकुल ही नए अंदाज में। यह मछली के अंडे की पकोड़ी बहुत ही लज़ीज और स्वादिष्ट होता है
Fish Egg Pakodi बनाने की सामग्री:
Fish Egg Pakodi बनाने निम्नलिखित मसलों की आवश्यकता होगी। आप अपने हिसाब से कुछ चीजों को घटा या बढ़ा सकती हैं।
- मछली के अंडे (फिश एग्स): 250 ग्राम
- बेसन (चना दाल का आटा): 1 कप
- प्याज: 1 (बारीक कटा हुआ)
- हरी मिर्च: 3 – 4 (बारीक कटा हुआ)
- हरा धनिया: 25 ग्राम लगभग (कटा हुआ)
- हल्दी पाउडर: 1/2 छोटी चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर: 1/2 छोटी चम्मच
- गरम मसाला पाउडर: 1/2 छोटी चम्मच
- अदरक लहसुन का पेस्ट
- नमक: स्वाद के अनुसार
- तेल: पकोड़ों के तलने के लिए
- पानी: बेसन के लिए
मछली के अंडे की पकोड़ी बनाने की विधि-
fish egg pakodi बनाने के लिए बहुत ही easy steps हैं। इन steps को follow करके आप जल्द ही मछली के अंडे की पकोड़ी बना लेंगी। तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।
- सबसे पहले, मछली के अंडे को अच्छी तरह से धो लें और उनकी छिलका हटा दें।
- अब, एक बड़े बाउल में मछली के अंडे, बेसन, प्याज, हरा मिर्च, हरा धनिया, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, और नमक डालें।
- इसे अच्छी तरह से मिला कर तैयार कर लें।
- एक कढ़ाई में तेल गरम करें।
- गरम तेल में मछली के अंडे डालकर दोनों ओर सुनहरा रंग की पकोड़ी तलें।
- जब पकोड़ी सुनहरे हो जाएं, तो उन्हें निकालकर पेपर टॉवल पर रख दें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
- मछली के अंडे की पकोड़ी तैयार हैं। इन्हें हरी धनिया की चटनी के साथ परोसें, और उनका आनंद लें!
यह मछली के अंडे की पकोड़ी बहुत ही लज़ीज और स्वादिष्ट होता है जिसको आप अपने परिवार और मित्रों के साथ शेयर कर सकते हैं। इसका स्वाद बिल्कुल शानदार होता है!
आपको ये रेसिपी कैसी लगी कमेंट कर के जरूर बताइये। हमें आपके कमेंट का इंतजार रहेगा। इसी तरह की स्वादिष्ट पकवान की रेसिपी जानने के लिए आप मेरे ब्लॉग पर बने रहिये। फिर मिलते हैं किसी और रेसिपी के साथ, तब तक के लिए धन्यवाद।
मेरी रेसिपी से सम्बंधित वीडियो देखने के लिए आप मेरे youtube channel को भी subscribe कर लीजिये –
FAQs-
- Fish egg pakora recipe
- Fish egg pakora ingrients
- How to make fish egg pakora?
- How to make macher dimer pakora?
Youtube chanmel link- https://youtube.com/c/taraiktchen