नमस्कार दोस्तों एक बार फिर से आप सभी का तराई किचन में स्वागत है। आज हम लोग बनांयेंगे बेसन की मकुनी रोटी Besan ki Makuni Roti स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी है।
Besan ki Makuni Roti सामग्री:
- 1 कप बेसन (चने का आटा)
- 1/4 कप सूजी
- 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटी चम्मच अजवाइन
- 1 छोटी चम्मच जीरा
- 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
- नमक स्वाद के हिसाब से
- 1 बड़ा चम्मच घी
- पानी (रोटी बनाने के लिए)
Besan ki Makuni Roti कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक बड़े बर्तन या परात में बेसन, सूजी, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन, जीरा, धनिया पाउडर, घी, और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब, धीरे-धीरे पानी डालें और आटा मिलाते हुए नर्म गूंथ लें।
- डो में थोड़ा घी लगाएं और उसमें अच्छी तरह से फैलाएं।
- अब, डो में दोनों हाथों की मदद से गोल कोईला बनाएं, जिसका व्यास चाहे।
- गरम तवे पर रोटी डालें और उसको दोनों ओर से घी से सींक लें।
- रोटी को दोनों ओर से सुनहरा होने तक पकाएं।
- अब, बेसन की मकुनी रोटी तैयार है! इसे गरमा गरम घी और दही के साथ परोसें और खाएं।
यह थी बेसन की मकुनी रोटी की स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी। इसे आप अपने परिवार के साथ खाने के अवसर पर या विशेष त्योहारों पर तैयार कर सकते हैं और उन्हें इसका आनंद ले सकते हैं।
आपको ये रेसिपी कैसी लगी कमेंट कर के जरूर बताइये। हमें आपके कमेंट का इंतजार रहेगा। इसी तरह की स्वादिष्ट पकवान की रेसिपी जानने के लिए आप मेरे ब्लॉग पर बने रहिये। फिर मिलते हैं किसी और रेसिपी के साथ, तब तक के लिए धन्यवाद।
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FAQ
- बेसनी रोटी क्या है?
- makuni roti
- how to make makuni roti?
- crispy and tasty makuni roti
- besan ki roti kaise banaye?
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